Pengusaha F&B Harus Pahami Keuntungan Sertifikasi Halal dalam Bisnis Kuliner

Sertifikat halal dari MUI merupakan poin penting yang akan terus diperhatikan oleh konsumen maupun penjual. Terutama bagi masyarakat muslim, hal ini tidak akan diabaikan begitu saja keberadaannya.

Apalagi sebuah label legal MUI ini fungsinya untuk mendapatkan sebuah produk yang sesuai dengan syariat Islam. Tentunya sebagai negara mayoritas muslim, Indonesia punya ketentuan sendiri mengenai jaminan halal produk. Jika Anda merupakan pelaku usaha, terutama terjun di bisnis kuliner F&B, maka segera urus sertifikat ini, karena konsumen akan lebih cenderung memilih produk yang sudah terbukti kehalalannya.

Produk Terjamin Aman Dikonsumsi dan Berkualitas

Konsumen muslim pasti akan berpikir dua kali untuk membeli produk tanpa label halal, bahkan beberapa dengan jelas menolak. Karena sertifikat tersebut juga jadi dasar apabila produknya tidak mengandung bahan berbahaya.

Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, sebuah produk jika mempunyai label halal, maka sudah pasti dijamin keamanannya. Hal ini dipercaya oleh hampir semua konsumen, terutama jika mereka beragama Islam. Sesuai dengan ketentuannya sendiri, jika suatu produk ingin mendapatkan label halal dari pihak berwenang seperti MUI. pastinya produk makanan atau F&B tersebut harus melalui beragam jenis tahapan proses ketat.

Mulai dari proses awal produk F&B Anda diproduksi kemudian nantinya dijual ke konsumen. Semua itu tidak lepas dari penilaian pihak berwenang, sehingga mendapatkan sertifikat halal melalui proses ketat, karena melalui prosedur ketat tersebut, itu juga membuktikan jika produknya terjamin kualitasnya. Apalagi hanya produk-produk yang sudah memenuhi standar serta syarat saja yang bisa mendapatkan sertifikat itu. 

Tentunya adanya label halal tersebut membuat konsumen jadi semakin yakin ketika ingin mengonsumsi atau membeli produk F&B Anda. Ini pastinya memberikan nilai plus dan dapat mengalahkan kompetitor. Apalagi jika saingan bisnis Anda belum mengantongi sertifikat itu. Tentunya konsumen akan lebih percaya dengan produk yang sudah bersertifikat halal dibandingkan belum, sebab dipercaya kualitas dan keamanannya.

Ini Bisa Berikan Ketenangan Konsumen

Apabila Anda sebagai konsumen, tentu saja akan sangat berhati-hati ketika ingin membeli semua keperluan. Pastinya orang tersebut selalu mencari tahu lebih dulu mengenai keamanan barang yang nantinya dipakai.

Mereka juga memperhatikan apakah produknya tidak berbahaya atau mengandung bahan terlarang. Serta masih banyak lagi pertanyaan serta poin penting yang sering dipertimbangkan sebelum mulai menggunakan sebuah produk untuk kebutuhannya. Dengan semua pertanyaan serta hal yang kerap menjadi keraguan seseorang tersebutlah tidak heran jika sertifikat halal sangat penting. Bahkan itu menjadi jaminan dan dapat menjawab semua pertanyaan serta keraguan konsumen.

Rasa khawatir Anda akan hilang apabila sudah menemukan label halal dalam sebuah produk dan tidak perlu lagi meragukannya. Adanya sertifikasi tersebut membuat konsumen jadi lebih pasti mengenai keamanan produknya. Baik itu dalam bisnis kuliner F&B, obat-obatan, kosmetik, serta lainnya. Itu karena semua produk sudah bersertifikat legal dari MUI, jadi membuat konsumen semakin tenang dan tidak perlu mengkhawatirkan hal lain.

Jika Anda sebagai konsumen dan mendapati dua produk sejenis namun satu berlabel halal dan lainnya tidak. Pastinya sebagai seorang muslim, tanpa diragukan lagi akan memilih yang sudah bersertifikat, karena produk yang berlabel MUI memenuhi sejumlah kriteria yang sudah teruji. Misalnya zat di dalamnya, proses pengolahan, penyimpanan, serta bahan baku. Jadi hal itu membuat konsumen jadi lebih tenang. Selain itu, karena melewati tahapan ketat, maka kualitasnya juga sudah terjamin. Jadi produk dengan label halal pastinya aman dari sisi kesehatan dan agama. Tapi jangan lupa melihat tanggal kedaluwarsanya.

Konsumen Semakin Percaya dengan Produk Anda

Sebagian besar konsumen yang ada di negara Indonesia pastinya beragama Islam. Tidak heran apabila logo halal dalam kemasan sangat diperhatikan dan penting sebelum memilih produk yang akan dikonsumsi, sehingga bukan hal baru lagi apabila konsumen akan lebih mempercayai sebuah produk yang sudah mempunyai sertifikat halal dibandingkan tidak, karena mereka lebih yakin dan percaya dengan produk tersebut.

Memang dengan adanya sertifikat ini disebuah produk membuat tingkat kepercayaan konsumen jadi meningkat. Apalagi mereka yang paham bagaimana ketatnya proses untuk bisa mendapatkan label resmi dari MUI tersebut.

Seperti yang sudah diketahui masyarakat Indonesia, sertifikat tersebut hanya dapat diperoleh dari lembaga berwenang pemerintah terpercaya. Jadi adanya hal itu secara tidak langsung sukses membuat kepercayaan konsumen semakin meningkat. Selain itu konsumen juga percaya jika produk F&B yang Anda tawarkan memang tidak melenceng dari aturan atau prinsip Islam. Sehingga pelanggan juga yakin dan percaya ketika membeli produk tersebut.

Produk Punya Unique Selling Point

Semua bisnis memang sebaiknya menonjolkan keunikan dari produknya tersebut ketika akan menjual ke konsumen. Jadi itu membuat mereka akan semakin tertarik untuk membeli apa yang Anda tawarkan tersebut, seperti dengan memanfaatkan label halal pada produk F&B atau jenis kuliner lain yang diperdagangkan. Pihak pengusaha pastinya sudah dianggap mempunyai perbedaan dengan kompetitornya oleh para calon konsumen.

Apalagi jika produk yang Anda jual tersebut punyai tingkat persaingan cukup ketat dan kompetitif. Jadi sangat penting untuk mendapatkan logo halal untuk menjadikan usaha lebih unik dan berbeda dibandingkan lainnya.

Logo halal menjadi sebuah garansi mengenai jaminan, prosedur pembuatan, bahan baku, serta standar mutu sesuai SOP. Jadi tidak heran apabila orang-orang akan lebih memilih dan percaya dengan produk bersertifikat MUI. Predikat unique selling point (USP) memang menjadikan bisnis Anda beda dengan kompetitor lainnya. Karena itulah hal ini menjadi satu alasan mengapa para konsumen mau membeli produk Anda.

Dalam usaha F&B atau kuliner memang hal tersebut sangat diperhitungkan oleh konsumen, terutama untuk muslim. Karena makanan atau hidangan dengan sertifikat resmi MUI sudah teruji keamanan produknya.

Jangkauan Pasar yang Semakin Luas

Manfaat lain dari adanya sertifikasi halal MUI bisa membuat produk dipasarkan di seluruh negara muslim lain. Ini membuat proses ekspor produk luar negeri jadi lebih gampang karena adanya label tersebut.

Bukan hanya bisa masuk ke negara muslim lain seperti Malaysia, Brunei, Arab, dan lainnya di seluruh dunia. Dengan mempunyai sertifikasi halal ini, maka akan lebih menguntungkan untuk jangkauan pasarnya, karena akses produk F&B Anda agar dapat bersaing di pasar global jadi semakin gampang. Karena sekarang ini pasar global sendiri memberikan syarat wajib mengenai barang yang diedarkan harus punya logo halal.

Dengan jangkauan pasar yang semakin luas, pastinya produk F&B yang Anda tawarkan juga dapat meningkat penjualannya. Hal tersebut dikarenakan ketika konsumen yakin, maka barang jualan pasti makin populer, sehingga keuntungan yang akan didapatkan juga makin besar. Namun tentunya jika ingin mendapat profit menggiurkan, tetap saja seorang pengusaha harus punya strategi marketing yang ampuh serta tepat sasaran.

Banyak keuntungan yang dapat dirasakan oleh konsumen atau produsen dari label halal tersebut. Jadi pastikan agar produk diterima oleh masyarakat hingga pasar global, baiknya urus kehalalan produknya dulu. Adanya sertifikat halal asli dari MUI bisa membantu produk F&B Anda bisa diterima oleh konsumen hingga global. Ada banyak manfaat yang bisa didapatkan apabila usaha seseorang sudah mengantongi label tersebut.